Отмечается, что розничная стоимость выросла почти на 70%.
Исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслав Лашманкин рассказал, что на сегодняшний день наблюдается ситуация, при которой многие предприятия отрасли работают себе в убыток.
Он объяснил, что, с одной стороны, растет сырьевая себестоимость, а с другой – на приобретение кондитерских продуктов у людей остается все меньше денег, в связи с чем производитель просто не может поднять цену, потому что понимает, что эта продукция не будет востребована в принципе.